SIRIUS
天狼星
每位 17,000日元（含服務費・不含稅）
- 開胃前菜
時令一品・甘鯛俵黃金烤・松露法式鹹派與水煮帶子配南法蔬菜
海蜇煎蛋卷・紹興酒蒸雞・溫拌鮮蝦 - 鯛魚・金槍魚・墨魚
新鮮刺身拼盤 - 雞肉魚翅蒸湯 佐冬蟲夏草花
冬蟲夏草花（菌菇）與魚翅口感層次豐富，湯底清爽 - 惠比壽鯛魚配中式黑醋醬
選用名字喜慶的鯛魚，以中目黑醋調味的創意料理 - 烤波士頓龍蝦 雙色醬
焦香的波士頓龍蝦搭配兩款絲滑醬汁 - 茶碗蒸
講究高湯滋味的精緻茶碗蒸 - 熊本縣產味彩牛菲力扒
佐蘑菇杜克塞醬 馬德拉酒香
熊本品牌牛『味彩牛』搭配馬德拉酒醬 - 鯛魚茶泡飯
以特製高湯汁襯出細膩風味 - 洋梨與芒果夏洛特 佐時令水果
色彩鮮豔的甜點 - 咖啡