MIYABI
雅
每位
13,000
日元
(含服務費・不含稅)
前菜
鹽漬鯡魚籽・黑豆松針串・海蜇煎蛋卷・自制叉燒・溫拌鮮蝦
鯛魚・金槍魚・墨魚
新鮮刺身拼盤
文蛤清湯
加入紅白湯圓,以貝類高湯熬煮的濃郁清湯
若狹燒鯛魚
將鯛魚細緻烤至焦香的一品
天使蝦配辣椒醬
選用產自最接近天堂的新喀里多尼亞天使蝦,搭配人氣辣椒醬
茶碗蒸
講究高湯滋味的精緻茶碗蒸
低溫慢烤牛菲力佐時令蔬菜,香醋風味
將牛菲力以低溫慢烤,凝聚濃郁鮮香
烤飯糰茶泡飯
以鰹魚高湯調變的茶泡飯
蜜瓜與時令水果
色彩繽紛的水果拼盤
咖啡