MIYABI
雅
每位 13,000日元（含服务费・不含税）
- 前菜
盐渍鲱鱼籽・黑豆松针串・海蜇煎蛋卷・自制叉烧・温拌鲜虾 - 鲷鱼・金枪鱼・墨鱼
新鲜刺身拼盘 - 文蛤清汤
加入红白汤圆，以贝类高汤熬煮的浓郁清汤 - 若狭烧鲷鱼
将鲷鱼细致烤至焦香的一品 - 天使虾配辣椒酱
选用产自最接近天堂的新喀里多尼亚天使虾，搭配人气辣椒酱 - 茶碗蒸
讲究高汤滋味的精致茶碗蒸 - 低温慢烤牛菲力佐时令蔬菜，香醋风味
将牛菲力以低温慢烤，凝聚浓郁鲜香 - 烤饭团茶泡饭
以鲣鱼高汤调制的茶泡饭 - 蜜瓜与时令水果
色彩缤纷的水果拼盘 - 咖啡